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关于东北泥炭沼泽区发展威士忌酒酿造业的可行性讨论
供稿: 刘生优；曹运兴 时间: 2019-06-23 次数:

作者：刘生优；曹运兴

摘要：在我国东北地区,泥炭资源丰富,泥炭沼泽区地下水矿化度低,一般30～200毫克/升,水质软,一般小于2-6德国度。在东北广大地区农业生产发达,三江平原为我国重要商品粮基地之一。这为威士忌(Wisky)酒酿造提供了丰富资源。

关键词：威士忌;泥炭沼泽;地下水矿化度;

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