作者：胡苗霞；魏道清

作者单位：焦作煤矿职工医学院；河南煤炭工业学校

摘要：超临界流体萃取是利用超临界流体在临界压力和临界温度附近具有的独特物理化学性质进行萃取的一门技术 .随着 1 978年首届超临界流体萃取专题研讨会的召开 ,超临界流体萃取技术的研究在世界范围内迅速兴起 ,并推动了萃取技术的革命 .介绍了超临界流体萃取的基本原理和特点及超临界流体萃取在分析化学中的应用 ,尤其是在环保、食品、精细化工和医药等方面的应用 .最后对超临界流体萃取的发展趋势做了展望 .

关键词：超临界流体萃取;分析化学;应用;

分类号：TQ02